Con Nutrition Coaching si intende il Mental Coaching applicato al contesto della nutrizione.
Si tratta di un percorso volto a fornire un supporto alla motivazione attraverso lo strumento dell’ascolto e dello sviluppo di quelle potenzialità necessarie per portare a compimento con successo un percorso alimentare e l’acquisizione di uno stile di vita sano.
Non vengono, quindi, forniti piani alimentari o soluzioni miracolose ma si va a lavorare sul fare quotidiano, cioè su tutte le azioni concrete che, poste in essere quotidianamente, permettono di evitare i cosiddetti sgarri dovuti, per esempio, allo stress.
